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Sgombro
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Sgombro
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Un olio poco conosciuto, ottenuto dalla spremitura dei semi dell’uva, e molto apprezzato dagli intenditori culinari per alcune sue caratteristiche: tra le principali, il suo alto contenuto di vitamina “E” e di acido oleico, ricco di omega 3, nonché il suo alto punto di fumo, che lo rende il Principe degli oli di semi. Perfetto per l’uso in cucina, in tutte le occasioni, ma, in particolare, per fare delle ottime e salutari fritture che rimangono sempre leggere e digeribili.
Bundle composto da una latta da 3 litri di olio extravergine filtrato 100% italiano e una bottiglia in ceramica di Albisola da 0,5 L con decoro Angioletto, fornita vuota e ideale per il servizio in tavola.
65,00 €
Bundle composto da una latta da 3 litri di olio extravergine filtrato 100% italiano e una bottiglia in ceramica di Albisola da 0,5 L con decoro Veliero, fornita vuota e pensata per il servizio in tavola.
65,00 €
Un olio limpido, delicato, dalla fragranza armoniosa e bilanciata. Il Filtrato è il risultato di una decantazione naturale che ne esalta la finezza e la pulizia aromatica. Morbido al gusto, con sentori di mandorla dolce e erba fresca, è ideale per piatti delicati, pesce, insalate e crudités.
Un olio non filtrato, rustico e generoso, dal profumo erbaceo e una nota piccante che accarezza il palato. Il Mosto conserva intatti i sentori della frangitura, con una texture più corposa e un gusto deciso, ideale per chi cerca autenticità e carattere.